Peter Koopmanschap is oprichter en eigenaar van Wijnkooperij Koopmanschap. Voor hem betekent dat een nieuwe stap in een leven dat al meer dan twintig jaar in het teken staat van wijn.
Peter importeert uitsluitend Europese kwaliteitswijnen uit Frankrijk, Spanje, Italië, Oostenrijk, Duitsland en Hongarije van kleine domaines.
Daarnaast vertegenwoordigt Peter een groot assortiment wijnen uit Chili, Argentinië en Uruguay. Tot zijn klantenkring behoren naast restaurants, bars, bedrijven, en instellingen ook particuliere wijnliefhebbers.

Pure passie voor wijn

Sinds 1984 werkte ik in diverse bekende hotels als gastheer, banqueting- en salesmanager. In die tijd is mijn liefde voor wijn ontstaan.
Diepgaande kennis van het product wijn verwierf ik in de jaren die ik werkte bij de gerenommeerde wijnhandels Reuchlin, Oud Reuchlin & Boelen en Wijnkooperij Trouvaille.
Bij de Wijnacademie in Maarn volgde ik de opleiding tot vinoloog. Hier maakte ik me de gedegen achtergronden en deskundigheid over wijn eigen. Ik leerde er horecabedrijven op de juiste wijze te adviseren over wijn-spijscombinaties, de beste prijs-kwaliteitsverhoudingen van wijnen, het kiezen van passende huiswijnen en alles over het proeven, herkennen, serveren en bewaren van wijnen.
Voor mij is wijn een overweldigende passie.... Wijn betekent voor mij feest, plezier, een diepgaand gesprek, lekker eten. Ik sta ermee op en ga ermee naar bed. Ik praat erover, ruik eraan, proef ervan - iedere dag weer.
Met mijn jarenlange kennis en ervaring wil ik ondernemers in de horeca, de zakelijke markt en particuliere wijnliefhebbers ten dienste staan om hun gasten een bijzonder aanbod van kwaliteitswijnen te kunnen bieden.
Want het leven is nu eenmaal te kort voor slechte wijn!

Handtekening